FOOD

[서울/종각] 미쉐린 가이드 우육면 청계천 '우육면관' 미슐랭 맛집 우육면!

꽁땅콩 2024. 1. 8. 11:00
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우육면관

우육면관 청계천점 미슐랭 우육면 맛집 추천


 



미슐랭 맛집 #우육면관 

청계천점과 광화문점 있는데 우육전골은 광화문점에서만 먹을 수 있다고 해요

서울 여행 와서 처음 간 식당 우육면관은 너무 맛있게 먹어서 계속 생각나는 식당이에요

원래 우육면 좋아하는데 진짜 외국여행하며 먹은 우육면 보다도 맛있었던 우육면관

오이소채랑 수교도 너무 맛있었어요!

 

 

 

어쩌다 보니 오픈런하게 된 우육면관은 생각보다 매장이 엄청 작았어요!

오픈시간은 11시라 조금 기다렸는데 오픈 10분 전부터는 사람이 점점 많아지더니 오픈하자마자 웨이팅이 시작되더라고요!

늦게 왔으면 추운데 엄청 기다릴 뻔했어요

브레이크타임은 14:30~ 

미슐랭맛집이라고 엄청 기대하면서 기다렸어요!

식당 안에 화장실이 없어서 조금 불편했고, 바로 2층으로 안내받아 올라갔어요

1층에는 테이블이 몇 개 없어서 너무 복잡한 느낌이더라고요

 

우육면관 메뉴


  • 우육면 11,000
  • 우육면 특 14,000
  • 수교 8,000
  • 오이소채 3,000

우육면과 우육면 특 차이는 고기양만 차이나고  면양은 똑같았어요 

우육면 2개와 수교, 오이소채 주문! 선불이라 자리에서 주문받고 바로 결제했어요

수교는 중국식 물만두인데 매일 직접 빚는 수제 만두고 새우, 돼지고기, 어린 배추로 속이 꽉 차 있는 만두였어요

밥과 고수는 직접 가져다 먹으면 되고 물도 중간에 정수기 이용

 

 

주문하고 금방 나왔던 수교와 오이소채

오이소채 새콤달콤하니 진짜 맛있었어요 중식당 가면 자주 먹었던 반찬인데 반갑더라고요!

수교는 만두피가 생각보다 두껍나 했는데 하나도 두껍게 느껴지지 않았고 속이 너무 꽉 차있었어요

부드럽고 맛있었던 물만두는 아무 양념 없이 바로 먹어도 딱 맛있었어요

 

 

면부터 국물 청경채와 고기들 다 너무 맛있었던 우육면!!

왜 이렇게 많이 기다리는지 알겠더라고요 ㅜㅜ

양도 꽤 있었고 부담스럽지 않은 국물에 면발이 너무 맛있었어요

진짜 깊은 우육면맛! 오이소채랑 너무너무 잘 어울렸어요!

서울 여행 와서 먹은 식사 중에 제일 만족했던 식당이었던 우육면관

광화문점에서만 판다는 우육전골도 궁금하더라고요!

수교와 우육면 조합도 너무 좋았고 진짜 만족했던 식당 일등이었어요♥

 

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