[Healthy Diet] 샐러드파스타만들기, 식단메뉴, 다이어트 파스타, 유지어터/다이어트음식만들기

 

 

---

샐러드 파스타 만들기

 

 

맛있는 샐러드 파스타 레시피: 방울토마토, 양파, 상추, 깻잎, 파스타면

 

방울토마토의 상큼함, 양파의 톡 쏘는 맛, 양상추의 아삭하, 깻잎의 독특한 맛, 완벽하게 익힌 파스타 면이 어우러진 맛있는 샐러드 파스타레시피!

따라하기 쉬운 샐러프 파스타 레시피라 손님 왔을 때 음식이랑 같이 내어도 좋고, 다이어트 할때 식단 메뉴로 너무 좋아요.

건강하고 영양가 있는 식사가 될거에요.

 

재료

- 방울 토마토(달달하게 먹으려고 스테비아 방울 토마토 사용함)
- 양파
- 상추
- 깻잎(생략가능)
- 파스타면(듀럼밀로 만든 파스타면) 

 

레시피

1. 파스타 면 준비
: 냄비에 물 반정도 넣고, 소금과 올리브 오일 2-3방울 떨어뜨리고, 면 넣고 12분 삶은 후 물기 제거 후 잠시 보관
**찬물에 헹굴거라 면 빠짝 삶아줘도 괜찮아요. 
2. 샐러드 준비
야채 자르기: 파스타가 익는 동안 방울토마토는 반으로 자르고 양파는 얇게 썬다. 상추는 먹기 좋은 크기로 찢어주시고, 깻잎은 깨끗이 씻어 물기를 꼭 짜주세요.
3. 샐러드 섞기: 큰 믹싱 볼에 방울토마토, 양파, 양상추, 깻잎을 넣고 섞습니다. 재료가 고르게 분포되도록 부드럽게 버무립니다.
4. 파스타면 추가: 이제 익힌 파스타면을 혼합 야채 그릇에 넣습니다. 계속해서 재료를 부드럽게 섞어 면이 채소 사이에 잘 퍼지도록 합니다.
5. 드레싱 선택: 좋아하는 드레싱을 뿌려 이 샐러드 파스타의 풍미를 높일 수 있습니다. 클래식 이탈리안 드레싱, 강한 풍미의 비네그레트, 크리미한 아보카도 기반 소스 등 선택

 

샐러드파스타 드레싱 칼로리도 부담되고, 만드는게 더 맛있어서 대량 생산 후 조금 씩 뿌려먹었어요
초간단 드레싱 레시피: 간장1+식초1+올리브오일2+알룰로스2+다진마늘0.5+레몬즙1
* 먹기 전 참기름이나 후추, 깨 등 추가해도 좋아요

 
 

샐러드 파스타는
샐러드 파스타는 지중해와 아시아 풍미의 유쾌한 융합으로 감질나는 질감과 맛의 균형을 제공해요. 스테이바 방울토마토의 과즙이 풍부한 단맛이 양파의 톡 쏘는 맛을 보완하고 상추의 상큼한 아삭함이 깻잎의 독특하고 향긋한 향과 조화를 이룹니다. 파스타면을 추가하면 요리에 만족스러운 푸짐함을 더해 어떤 경우에도 균형 잡힌 식사가 됩니다.
 
속세의 맛이지만 영양가도 좋은 샐러드 파스타
이 샐러드 파스타는 요리의 즐거움일 뿐만 아니라 건강한 선택이기도 해요. 방울토마토는 비타민 A와 C뿐만 아니라 산화 방지제가 풍부하고 칼로리까지 낮으니 토마토 최고에요. 양파에는 비타민 B6 및 엽산과 같은 필수 영양소가 포함되어 있고 샐러드에 먹으면 요리처럼 느껴져요. 상추는 식이 섬유와 미네랄을 믹스에 첨가하고 깻잎은 항염증제로 알려져 있어요.
다음에 건강하고 풍미 가득한 식사를 하고 싶을 때 이 매력적인 샐러드 파스타 레시피를 시도해 보세요. 생생한 색상과 군침이 도는 맛으로 보기에도 좋고 요리 잘하는 느낌이에요. 손님이 왔을 때 대접해도 좋고, 조용한 저녁에 만들어 보세요. 주말 브런치로도 좋고 드레싱 많이 만들어 놓으니 면만 삶아서 그때 그때 냉장고에 있는 채소 넣어서 샐러드파스타 뚝딱 만들어요
 

* 듀럼밀

과학적으로 Triticum turgidum으로 알려진 듀럼 밀은 파스타, 빵 및 쿠스쿠스를 만드는 데 일반적으로 사용되는 밀 유형입니다. 그것은 여러 가지 건강상의 이점을 제공하므로 균형 잡힌 식단에 추가할 가치가 있습니다. 다음은 듀럼밀의 효능도 알아볼게요.

1. 영양소 풍부: 듀럼 밀은 필수 영양소의 좋은 공급원입니다. 그것은 다양한 신체 기능에 중요한 철, 마그네슘, 아연 및 셀레늄과 같은 중요한 미네랄을 포함합니다. 또한 신진대사와 에너지 생성에 중요한 역할을 하는 니아신, 티아민, 비타민 B6와 같은 비타민 B군을 제공합니다.
2. 높은 단백질 함량: 듀럼 밀은 일반적인 밀 품종에 비해 단백질 함량이 높습니다. 단백질은 조직을 만들고 복구하고, 면역 체계를 지원하고, 전반적인 체력을 유지하는 데 필수적입니다.
3. 복합 탄수화물: 듀럼 밀은 복합 탄수화물로, 단순 탄수화물보다 더 천천히 소화됩니다. 이 느린 소화는 혈당 수치를 조절하는 데 도움이 되고 꾸준한 에너지 방출을 제공하여 지속적인 포만감을 촉진하고 혈당 수치의 급격한 급증 및 충돌을 방지합니다.
4. 섬유질 공급원: 통곡물 듀럼 밀은 소화를 돕고 건강한 내장을 촉진하는 훌륭한 식이 섬유 공급원입니다. 섬유질은 또한 장 규칙성을 유지하고 변비 위험을 줄이며 건강한 체중을 유지하는 데 도움이 됩니다.
5. 풍부한 항산화제: 듀럼 밀에는 카로티노이드 및 토코페롤과 같은 항산화제가 함유되어 있어 신체의 유해한 자유 라디칼을 중화하는 데 도움이 됩니다. 이러한 항산화제는 산화 스트레스와 염증을 줄이는 데 기여하여 잠재적으로 만성 질환의 위험을 낮춥니다.
6. 체중 관리: 단백질과 섬유질 함량이 높기 때문에 식단에 듀럼 밀을 포함하면 체중 관리에 도움이 될 수 있습니다. 더 오래 포만감을 느끼도록 도와 전체 칼로리 섭취량을 줄이고 체중 감량 또는 유지 관리 목표를 지원합니다.
심장 건강: 전곡 듀럼 밀 섭취는 심장 건강 개선과 관련이 있습니다. 섬유질과 산화 방지제는 콜레스테롤 수치를 낮추고 심혈관 질환의 위험을 낮추는 데 도움이 될 수 있습니다.
7. 뼈 건강: 듀럼 밀에는 건강한 뼈를 유지하고 골다공증과 같은 상태를 예방하는 데 필수적인 마그네슘, 아연, 인과 같은 미네랄이 포함되어 있습니다.
8. 장 건강: 듀럼 밀의 섬유질은 유익한 장내 박테리아의 성장을 촉진하는 프리바이오틱스 역할을 합니다. 건강한 장내 마이크로바이옴은 소화, 영양소 흡수 및 전반적인 면역 기능에 필수적입니다.
 
파스타면 고를 땐 성분 참고해서 듀럼밀로만 구입해요. 밀가루가 다 나쁜건 아니더라고요~!
영양성분도 좋고 배도 부르고, 파스타로 다이어트 하면 식단메뉴가 정말 다양해져서 좋아요

 
 

파스타면 종류는 데체코 제품을 많이 쓰는데 성분도 괜찮고 가격도 저렴해서 항상 구입해요

 
De Cecco는 고품질 파스타를 생산하는 잘 알려진 이탈리아 브랜드입니다. De Cecco 회사는 1886년 이탈리아의 작은 마을인 Fara San Martino에서 설립되었으며, 최고급 파스타를 만드는 데 필수적인 우수한 수질로 유명합니다. 수년에 걸쳐 De Cecco는 프리미엄 파스타 제품의 상징이 되었으며 일관된 품질과 맛으로 전 세계적으로 널리 인정받고 있습니다.
 
De Cecco 파스타 추천
 
1. 품질 재료: De Cecco는 파스타를 만들기 위해 가장 질 좋은 듀럼밀 세몰리나만을 사용하는 것에 자부심을 가지고 있습니다. 듀럼 밀은 단백질 함량이 높은 것으로 알려진 경질 밀 품종으로, 파스타의 단단한 질감과 요리하는 동안 형태를 유지하는 능력에 기여합니다.
2. 브론즈 다이 압출: De Cecco는 전통적인 브론즈 다이 압출을 사용하여 파스타 모양을 만듭니다. 이 방법은 파스타에 거친 표면 질감을 만들어 소스를 더 잘 흡수하고 전반적인 식사 경험을 향상시킵니다.
3. 느린 건조 공정: 압출 후 파스타를 저온에서 장기간 천천히 건조합니다. 이 느린 건조 과정은 파스타의 영양가와 풍미를 보존하는 동시에 끓는 동안 과도하게 익히거나 파손되는 것을 방지합니다.
4. 다양한 종류: De Cecco는 스파게티, 펜네 리가테, 파르팔레, 푸실리, 링귀네 등 다양한 파스타 모양을 제공합니다. 이 다양성을 통해 소비자는 다양한 요리와 조리법에 맞는 완벽한 모양을 선택할 수 있습니다.
5. 다재다능함: De Cecco 파스타는 다재다능하며 단순한 토마토 기반 소스에서 풍부하고 크림 같은 소스에 이르기까지 다양한 소스를 보완합니다. 그 식감과 품질은 일상 식사와 특별한 행사 모두에 탁월한 선택입니다.
6. 헤리티지 및 전통: 파스타 제조 분야에서 100년 이상의 경험을 보유한 De Cecco는 이탈리아 요리 유산과 전통 파스타 장인 정신을 대표합니다.
7. 국제적인 인정: De Cecco 파스타는 이탈리아 고등 파스타 연구소의 "Certified Quality" 인장을 포함하여 뛰어난 품질로 다양한 인증과 상을 받았습니다.
 
파스타 애호가이든 요리 감정가이든 De Cecco 파스타는 미뢰를 만족시킬 정통 이탈리아 식사 경험을 제공합니다. 최고의 재료와 전통적인 생산 방법을 사용하겠다는 약속은 De Cecco 파스타 한입이 맛있고 기억에 남을 수 있도록 보장합니다.


쿠팡을 추천합니다!
데체코 링귀니
https://link.coupang.com/a/4TWJd

데체코 제품 중 이 파스타면이랑 바질페스토 정말 애용하는데 둘다 너무 맛있어요