[후쿠오카] '히츠마부시 빈쵸' 장어덮밥 구글 예약 웨이팅 없이 입장하기 장어덮밥 맛집 추천

 

---

히츠마부시 빈쵸

-후쿠오카 장어덮밥 맛집-

---

위치: 일본 〒812-0027 Fukuoka, Hakata Ward, Shimokawabatamachi, 2−1 博多座西銀座ビル 1階

영업시간: 오전 11:30~오후 2:30, 오후 5:00~8:30

예약: 구글예약 가능(구글맵에 '히츠마부시 빈쵸' 검색 후 예약하기)

전화번호:+81924096522

* 예약은 한달전부터 오픈되고, 주말이나 공휴일은 금방 예약이 차니까 여행일정 잡히면 바로 예약 추천!

  저는 한달전에 바로 예약해서 원하는 시간대에 바로 들어갔어요 ♥

 

나카스카와바타 역 7번 출구 방향

텐진에서 걸어다닐만했고, 먹고 돈키호테 나카스점도 둘러보면 소화시키기 딱이었어요

점심시간 맞춰서 12시에 예약하고 조금 일찍 방문했는데, 줄이 엄청 길게 있었어요

예약해도 기다려야 하나 일단 전부 웨이팅 중이라 조심히 줄 서봤는데 직원분이 나오셔서

예약한 사람은 바로 들어오라고 하시더라고요!!

예약했으면 바로 문 열고 들어가면 되는 것 같았어요

내부에도 만석이였고, 오픈한 지 30분도 채 안돼서 이렇게 만석에 웨이팅이 어마어마한 걸 보니 꼭 예약하고 오시는 걸 추천!

 

 

 

히츠마부시 빈쵸 메뉴

히츠마부시 빈쵸 메뉴판과 맛있게 먹는 방법도 한글로 나와있어서 편하게 주문했어요

장어덮밥 메뉴는 크기와 양에 따라 금액만 달랐어요

점심특선도 있는데 가성비로 먹을 거면 점심특선 메뉴로 시키면 될 것 같고

장어덮밥 좋아하시면 크기별로 양껏 시키면 되겠더라고요 

저는 장어덮밥 별로 안 좋아하는데, 히츠마부시빈쵸 후기가 너무 좋아서 방문했어요

메뉴는 장어덮밥인데 히츠마부시라고 적힌 메뉴들은 정식으로 나오는 거고, 장어덮밥만 있는 메뉴는 단품으로 나와요

정식인지, 단품인지 정한 후 크기별로 주문하기

히츠마부시 0.75 미 - 3,490엔, 상히츠마부시 1 미 - 4,280엔 주문했어요

가격대는 좀 있는 편이지만 먹고 나서는 비쌀만하다며 정말 맛있게 먹었습니다!!

장어덮밥 전문점이지만, 돈가스메뉴도 있어서 아이랑 방문하기도 좋을 것 같아요

 

히츠마부시를 맛있게 먹는 방법

히츠마부시(장어밥)는 구운 장어를 잘게 다져 밥에 넣은 나고야 명물 요리

 

1.  그대로 장어맛 즐기기

2.  파와 고추냉이를 곁들여 식감과 풍미를 높여 즐기기

3.  양념과 김을 얹고 국물을 부어 장어 오차즈케로 먹어보기

 

저는 개인적으로 2. 파와 고추냉이를 넣고 먹는 게 가장 맛있었고, 먹다 보니 고추냉이가 부족해서 추가로 요청드려서 먹었어요! 리필 가능한 정식 메뉴들은 미리 말씀해 주셔서 먹다가 부족하면 바로 요청드림

느끼하려고 할 때쯤 고추냉이 넣어서 비벼먹음 하나도 안 질려서 무제한으로 먹을 수 있음

0.75 미 한 게 후회될 정도로 맛있었어요ㅜㅜ 장어 안 좋아하는데 여기 갔다가 장어덮밥 빠졌어요

후쿠오카 재방문 때도 꼭 들릴 것 같아요

해외여행 다닐 때마다 꼭 재방문하게 되는 식당들이 있는데 여기도 그런 식당이 될 듯!!

마지막으로 오차즈케로 먹을 때 뭔가 속도 편안해지면서 너무 든든하고 맛있었어요

오차즈케로 마무리하는 건 호불호가 있었지만 저는 정말 만족스러워서 장어 좀 더 남겨놓고 오차츠케 할 걸 그랬나 싶었어요

그냥 먹을 때보다 파와 고추냉이 조합이 풍미가 확 올라서 너무 맛있었고, 간도 세지 않아 술술 들어가요

작은 앞접시가 있어서 여러 버전으로 시도했다가 입맛에 제일 맞는 조합으로 먹을 수 있어서 좋았고

직원분들도 너무 친절해서 맛있게 식사했습니다

가격이 아깝지가 않은 장어덮밥 히츠마부시 빈쵸